카테고리 없음

거봉 효능 & 거봉 칼로리 알아보기

거봉과 포도는 생김새도 맛도 거의 비슷한 느낌인데요. 저는 거봉이 알맹이가 커서 먹기 편한데다가 단맛이 더 강한 것 같아서 더 맛이 있더라구요. 여름이 제철인 포도와 거봉은 이제 더 맛이 있어질 때가 된 것 같은데요. 각종 영양성분이 풍부하다고 알려져 있는 거봉 효능과 거봉 칼로리 알아볼께요. 거봉 효능 심혈관질환개선거봉에는 콜레스테롤을 낮춰 주고 혈관을 건강하게 만들어 주어 동맥경화 예방에도 효과가 있고 고혈압 예방에도 좋다고 해요. 또 거봉에 칼륨 성분이 풍부하기 때문에 나트륨의 배출을 도와 성인병 예방에도 효과가 있다고 하네요. 빈혈예방거봉에는 철분함유량이 많아서 적혈구 생산을 도와 빈혈 예방에 효과가 있구요. 빈혈증상 개선에도 좋다고 해요. 이뇨작용거봉은 이뇨작용을 도와 소변 배출이 원활하지 못한..

2017. 7. 31. 20:00

카테고리 없음

초석잠 효능, 초석잠먹는방법 알아보기

초석잠은 석잠풀이라고도 불리는 식물인데요. 꽃을 포함한 모든 부분을 약재로 쓸 만큼 모든 부분이 다 건강에 좋은 식물이라고 해요. 특히 뿌리 부분은 생으로 먹거나 요리해서 먹기 좋아서 맛도 건강도 다 챙길 수 있다고 하네요. 초석잠 뿌리는 골뱅이나 소라, 아니면 애벌레 같은 모양을 보이고 있는데요. 익혀서 먹으면 감자와 비슷한 맛이 나고, 생으로 먹으면 땅콩과 비슷한 맛이 난다고 해요. 초석잠은 뇌기능을 활성화시켜주는 효능이 있어서 치매 예방에도 좋고 공부하는 학생들에게도 매우 좋은 음식이라고 하네요. 초석잠 효능 뇌건강초석잠에는 콜린이라는 물질이 들어 있다고 하는데요. 콜린은 뇌세포를 활성화시켜주는 효능이 있어서 노인성 치매를 치료하는데도 효과가 있구요. 기억력 향상에도 도움이 된다고 해요. 혈관질환 ..

2017. 7. 24. 20:00

카테고리 없음

테프 효능 & 테프먹는방법 알아보기

테프 라는 곡물은 세상에서 가장 크기가 작은 곡물이라고 해요. 크기는 작지만 영양 성분은 뛰어나 슈퍼곡물로 불리는데요. 테프의 작은 씨앗에는 칼슘과 철분, 단백질이 풍부하게 들어 있고, 아미노산도 함유되어 있어서 건강에 좋은 곡물이에요. 테프는 아프리카가 원산지인데 에티오피아에서는 쌀과 같이 작물로 재배하고 있고, 주식으로 먹는 인제라를 만드는 원료라고 하네요. 크기는 좁쌀보다 작은 크기이지만, 칼슘 함량이 100g 당 180mg 이나 들어 있어서 곡물 중 칼슘 함량이 최고로 높다고 해요. 곡물과 비교하지 않아도 칼슘이 많이 들어 있다는 우유보다 칼슘 함유량이 높아서 우유의 1.7배가 들어 있고, 브로콜리의 4배, 현미의 8배의 칼슘이 들어 있다고 해요. 테프 효능 뼈건강, 골다공증테프가 칼슘함량이 높고..

2017. 7. 18. 20:10

카테고리 없음

명일엽 효능. 신선초 효능 알아보기

명일엽은 신선초, 혹은 신립초라고도 부르는데요. 아열대지방 해안가에서 자라는 미나리과 식물이라고 해요. 명일엽의 학명이 Angelica keiskei라는데 이 말은 천사가 인류에 가져다 준 유용한 식물이라는 뜻이라고 하네요. 그 정도로 건강에 좋은 식물이라는 뜻이겠지요. 명일엽은 특히 플라보노이드 성분이 풍부하다고 알려져 있는데요. 플라보노이드 뿐 아니라 비타민, 철분, 인 성분과 쿠마린, 사포닌 등의 성분이 많이 들어있다고 해요. 명일엽 효능 명일엽에는 캘콘 이라는 성분이 함유되어 있는데, 캘콘은 정상세포가 암세포로 변하지 않게 도와주는 효능이 있다고 해요. 암세포 증진을 막아 항암효과가 뛰어나고 정상세포는 그대로 둔 채 암세포만 공격한다는 연구 결과도 나와 있다고 하네요. 또 쿠마린이라는 성분이 들어..

2017. 7. 12. 20:00

카테고리 없음

자두 1개 칼로리 & 자두 효능 알아보기

새콤 달콤한 자두는 신 맛 때문에 보기만 해도 입에 침이 도는 것 같은데요. 제가 신 걸 잘 못 먹어서 그런지 먹기 전에도 자두만 보면 시다는 생각이 들더라구요. 그런데 어제 사온 자두는 시지가 않고 약간 싱겁다고 해야 할까요, 좀 맛이 덜 한 느낌이더라구요. 제가 신 건 잘 못 먹어도 자두는 새콤한 맛이 제맛인데 말이죠. 자두를 비롯한 과일들은 단 맛을 내는 당분이 들어 있어 다이어트를 하거나 혈당을 조절해야 하는 분들은 칼로리를 알아 두는 편이 좋은데요. 정말 달아서 칼로리가 높겠구나 싶은 과일도 의외로 칼로리가 낮은 경우도 있고, 또 반대로 이건 칼로리가 별로 높지 않겠지 하던 과일도 칼로리가 높은 경우가 있는 것 같아요. 자두 1개 칼로리 자두 칼로리는 100g 당 34kcal로 별로 높지 않은 ..

2017. 7. 11. 20:00

카테고리 없음

까마귀쪽나무열매 효능 관절염에 좋아요

까마귀쪽나무열매는 까마귀가 열매가 익으면 먹을 때 쪽하는 소리가 난다고 해서 이름이 까마귀쪽나무라고 지어졌다고 하는데요. 제주도에서 흔하게 볼 수 있는 나무라고 해요. 제주도에서는 구럼비나무라고 불리운다고 하네요. 제주에서는 예로부터 많이 먹다고 하는데요. 제주 해녀들이 건강한 이유도 까마귀쪽나무열매를 많이 먹어서 관절염 없이 건강하게 지낼 수 있다고 하더라구요. 까마귀쪽나무열매는 관절염에 효과가 있는 음식이라고 해요. 까마귀쪽나무열매는 포도와도 비슷하게 생기고 올리브와도 닮은 모양인데요. 맛은 달지는 않고 고소한 맛이라고 하더라구요. 열매 안 쪽에 씨가 들어 있어서 과육부분은 그렇게 많지 않은 편인 것 같아요. 까마귀쪽나무 열매는 초록색이었다가 익으면 자주색으로 변한다고 하는데요. 4월부터 생으로 따서..

2017. 7. 10. 20:00