건강한 음식 / / 2017. 11. 6. 20:00

무우말랭이차효능 BEST 5, 무우말랭이차만들기

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무우말랭이하면 빨갛게 무쳐서 반찬으로 먹는 것이 바로 떠오를만큼 무말랭이하면 오득오득 씹히는 반찬이 생각나는데요. 무우말랭이를 차로 만들어 먹으면 맛도 좋고 건강도 챙길 수 있는 1석2조의 효과가 있다고 해요.



무우말랭이차효능

1. 기침, 기관지염 완화

무에는 시니그린이라는 성분이 들어있는데, 시니그린 성분이 기관지 점막을 튼튼하게 하는 작용을 하여 기침감기와 기관지 질환에 좋다고 해요. 


무우말랭이차효능


2. 소화기능 개선

무에는 소화를 돕는 효소인 디아스타아제라는 성분이 들어 있어 소화를 돕고, 이소티오시아네이즈라는 성분은 위액분비를 촉진시켜 주기 때문에 소화불량을 개선하는데도 효과가 있다고 해요.




3. 골다공증 예방

무에는 칼슘성분이 풍부한데요. 무를 말려서 무말랭이를 만들면 칼슘함량이 더 높아진다고 해요. 무우말랭이차를 꾸준히 마시면 골다공증과 골감소증에 효과가 있다고 하네요.


무우말랭이차효능


4. 빈혈예방

무우말랭이에는 철분성분이 많이 들어 있어서 빈혈 예방에 효과적이고 빈혈 개선에도 도움이 된다고 해요.



5. 변비해소

무우말랭이에는 식이섬유가 풍부한데다 소화기능을 촉진시키는 작용을 하기 때문에 변비해소에 효과가 있다고 해요. 유해물질 배설에도 효과가 있고 다이어트에도 도움이 된다고 하네요.


무우말랭이차효능



무우말랭이차만들기

무우말랭이차를 만들려면 무를 적당한 크기로 잘라 잘 말려주어야 하구요. 요즘 햇볕에 말리면 4-5일 정도면 적당하게 말릴 수 있다고 해요. 

그 다음 말린 무말랭이를 프라이팬에 약간 불로 볶아주면 되는데요. 프라이팬에 볶을 때 센 불로 하면 타기 때문에 약불로 서서히 볶아야 해요. 프라이팬에 볶는 대신 뻥튀기 기계로 튀겨도 좋다고 하는데요. 이렇게 볶은 무우말랭이를 뜨거운 물에 우리면 맛있는 무우말랭이차를 만들 수 있어요.


무우말랭이차효능


무우말랭이차효능 알아봤더니, 여러모로 건강에 좋은 점이 많더라구요. 뜨거운 물에 우린 다음 물 대신 마시면 건강도 챙길 수 있으니 무우말랭이차 한번 드셔보세요. 무우말랭이차 만들기 번거로우면 시중에 티백 형태로도 나와 있다고 하니 간편하게 마셔 볼 수도 있는 것 같아요. 오늘도 건강하고 행복한 하루 보내세요.


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