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게걸무 씨앗 기름 효능 알아보기

게걸무씨앗기름 들어보셨나요? 저는 처음 들어보는 생소한 이름이었는데요. 게걸무 씨앗 기름은 게걸무라고 하는 무의 씨앗에서 기름을 짜 내어 만든 기름의 한 종류라고 해요. 게걸무는 무의 한 종류로 일반 무에 비해 크기가 작고 수염이 많이 난 토종무라고 하는데요. 조직이 단단하고 매운 맛이 강한 편이라고 하네요. 게걸무는 일반 무에 비해 수분 함량은 낮은 반면에, 단백질과 지방, 회분, 섬유소, 무기질 함량이 높다고 하는데요. 경기도 여주, 이천 지방에서 주로 재배된다고 하네요. 게걸무는 무 자체로도 맛이 있고 좋지만 무청도 일반 무보다 부드러워 맛이 좋다고 하는데요. 게걸무나 게걸무의 무청도 좋지만 요즘에 가장 뜨고 있는 것은 바로 게걸무 씨앗 기름이라고 해요. 게걸무 씨앗 기름 게걸무씨앗기름은 기관지염과..

2017. 6. 22. 20:00
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