바오밥가루 효능, 먹는법 알아보기

바오밥나무라면 어린왕자에 나오는 나무로만 알고 있었는데요. 바오밥나무의 열매로 만든 바오밥가루는 각종 영양성분이 풍부하고, 특히 혈관건강에 좋은 음식이라고 하네요. 바오밥나무는 아프리카에서 자라는 나무로 수명이 수천년이라고 해요. 열매도 60년에 한 번 씩 열리는 귀한 음식이라고 하네요. 그래서 아프리카 원주민들은 바오밥 나무를 생명의 나무로 부르고 신성하게 여기고 있다고 해요. 바오밥나무열매가루 속에는 팔미톨레산, 올레산, 리놀레산 등 불포화지방산이 풍부하고, 식이섬유와 각종 비타민이 함유되어 있으며 미네랄과 아미노산이 들어 있어 건강에 좋은 음식인데요. 영국 텔레그라프에서는 바오밥을 유익한 영양을 가득 함유하고 있는 아프리카산 열매 바오밥은 전세계가 주목할 것이라면서 2015년 슈퍼푸드로 선정하였다고..