꾸찌뽕이라는 이름을 듣고 참 재미있는 이름이라고 생각했는데요. 꾸지뽕 혹은 구지뽕이라고도 불리더라구요. 꾸찌뽕은 꾸지나무라고 하는 뽕나무과의 나무에서 열리는 열매를 말하는데요. 붉은 색의 열매로 산딸기랑 비슷하게 생겼더라구요.
꾸찌뽕열매는 처음에는 붉은 색이었다가 점점 익으면서 검붉게 변한다고 하는데 뽕나무과 열매이다 보니 뽕나무 열매인 오디와도 비슷한 맛이면서 달콤한 맛을 낸다고 해요.
꾸찌뽕열매효능
당뇨개선
꾸찌뽕에는 플라보노이드 성분이 풍부하고 가바성분이 들어 있어 혈당을 낮추는데 도움을 주어 당뇨병 예방과 개선에 효과가 있다고 해요.
혈액순환
꾸찌뽕은 콜레스테롤로 막힌 혈관을 뚫어주고 혈액에 뭉치는 어혈을 제거하는데 도움을 주어 혈액순환을 원활히 해주어 고혈압, 동맥경화 등 혈관질환 예방에 도움이 된다고 해요.
항암효과
꾸찌뽕에는 모린과 루틴 성분이 풍부하여 항산화효과는 물론 암세포전이까지 억제해 주는 효과가 있어서 항암치료 및 암예방에 도움이 되는 음식이라고 하네요.
부인병예방
꾸찌뽕은 월경을 규칙적으로 유지하는데 도움이 되고 자궁근종 등 부인병에도 효과가 있어 여성에게 더욱 좋은 음식이라고 해요.
뼈건강
꾸찌뽕에는 글루타민산이 들어 있어 칼슘의 흡수율을 높이는데 도움을 주어 골다공증 예방에 효과가 있고 관절염에도 도움이 된다고 하네요.
간건강
꾸찌뽕은 아스파라긴산이 풍부하게 들어 있는데 이 아스파라긴산은 간의 해독작용을 돕는데 효과가 있어 간의 부담을 덜어주고, 숙취해소에도 효과가 있다고 해요.
꾸찌뽕열매먹는법
꾸찌뽕열매는 안에 씨가 있는데 씨도 열매와 같이 통째로 씹어 먹으면 되는데요. 생으로 먹어도 좋고 잼이나 효소, 술로 담가 놓으면 오래 두고 먹을 수 있으니 취향에 맞게 생으로도, 또 잼이나 효소로 만들어서 드시면 좋겠어요.
오늘도 건강하고 행복한 하루 보내세요.
