다이어트 식단의 대표 메뉴가 바로 삶은 계란인데요.
바쁜 아침에 간단한 아침 식사 대용으로도 좋은 것 같아요.
휴대가 간편해서 언제 어디서나 쉽게 먹을 수 있어 더 좋은데요.
칼로리가 낮아 다이어트에 좋은 삶은 달걀 칼로리와 효능 알아볼께요.
삶은 계란 칼로리
삶은 계란 한 개의 칼로리는 약 80칼로리라고 해요.
게다가 달걀은 고단백에 건강한 지방이 포함된 식품이라 비슷한 칼로리의 다른 음식,
스낵과 비교하면 포만감을 오래 지속시킨다고 하네요.
계란은 조리법에 따라 칼로리가 좀 달라지는데 삶은 계란은 80칼로리정도이고
달걀 후라이의 경우는 130 칼로리로 삶은 달걀보다 약간 칼로리가 높아져요.
계란 효능
계란은 단백질이 풍부하고 나트륨이 적으며 비타민과 무기질 등 우리 몸에 필요한 필수 아미노산을
고루 갖추고 있어 남녀노소 모두에게 좋은 음식인데요.
해독작용 숙취해소
독을 흡수하는 성질이 있어 술을 마신 다음날 아침 날달걀을 풀어 먹으면 술 깨는데 도움이 된다고 해요.
멍이 든 부분에 달걀을 문지르는 것도 독을 흡수하는 성질이 있다는 사실 때문인 것 같아요.
다이어트
삶은 달걀은 칼로리가 낮은데 비해 포만감을 주어 과식을 예방해 주고
다이어트 할 때 부족하기 쉬운 비타민과 미네랄, 철분 등을 보충해 주기 때문에
다이어트에 효과적이에요.
피로회복
달걀 흰자에는 비타민B가 풍부해서 에너지 대사를 원활하게 하는데 도움을 주는데요.
그렇기 때문에 피로회복도 빠르게 되는 효과가 있다고 하네요.
두뇌 발달 치매 예방
계란은 두뇌 활동을 개선하는데도 효과적인데요.
계란에 풍부하게 포함된 콜린이라는 성분이 뇌를 활성화시켜 기억력과 집중력을 높이는데 도움을 주어
두뇌 발달 뿐 아니라 치매 예방에도 도움을 준다고 하네요.
빈혈 예방 빈혈 개선
계란은 철분의 함량이 높고 흡수가 쉬운 상태로 존재하기 때문에 빈혈에도 좋다고 하는데요.
꾸준히 달걀을 섭취하게 되면 빈혈 예방에 효과가 있고 빈혈 증상도 완화시켜 준다고 해요.
그 밖에 뼈 건강이나 탈모예방에도 달걀이 좋다고 하는데요.
삶은 계란은 반숙과 완숙 보통 2가지로 만들 수가 있는데
저는 편의점에서 파는 감동란이 맛있더라구요.
노른자가 약간 덜 익은 반숙을 만들려면 7분 정도를 삶으면 되고
완숙으로 익히려면 10분 정도 삶으면 되니 기호에 맞게 계란을 삶아 드시면 될 것 같아요.
아토피성 피부인 경우 달걀을 먹으면 알레르기가 생길 수 있다니
아토피 피부인 경우는 흰자를 피하는 편이 좋다고 하니 참고하세요.
오늘도 건강하고 행복한 하루 보내세요.
